OBIANNA

2016-12-03

Lussekattsbak!

För nån vecka sedan bakade vi lussekatter.
Barnen var med och gjorde egna konstverk av degen. Helt underbart att se och minnas när jag själv var liten och var med och bakade.

Skickat från min Sony Xperia™-smartphone

Adventsljusstake!

Iår tog jag en gammal kakform och använder som adventsljusstake ☺
Lera i botten
4 vita ljus
Kanel
Kottar
= klart ✔

Jag vann en teadventskalender på instagram och den har jag hunnit prova. Idag lucka nr 3 var FÄNIS med vl fänkål i. Gott tyckte jag men inte Tilda som oxå fick smaka.

Skickat från min Sony Xperia™-smartphone

Att förvandla Kritor till ❤ kritor!

En dag när vi hade tråkigt så letade jag fram recept på att smälta kritstumpar till nya kritor.

De blev jättefina och barnen tycker det är kul att rita med de.

2016-04-18

Lite kärlek ❤ piggar upp!

Att få leka med lera är poppis här hemma. Nu hade vi bara turkosfärgad så dax att göra nya färger tyckte barnen.

Mat i helgen som hamnade på bild!

Så enkelt som Gorbys piroger eller "Pirayor" som barnen sa.

Köttfärslimpa, råstekta potatisar med massa goda tillbehör.

Frukost en av dagarna blev Turkisk yoghurt med nötter, frön, jordgubbar och lite honung - Mums min favoritfrukost..

2016-04-15

Det här lät gott!

Recetet hittat här: http://www.pauluns.se/inspiration/

En mustig morotssoppa som är helt vegansk, boostad med antioxidanter i form av ingefära, kanel, gurkmeja och chili. Genom att rosta morötterna i ugnen får soppan en fylligare och mer intensiv smak. Att tillsätta Paulúns Supermix gör måltiden komplett, och ger samtidigt en god brytning till den släta soppan.

Rosta morotsslantar i ugnen med vitlök, apelsinkött, olivolja och salt och peppar. Koka upp krämig kokosmjölk och häll sedan i morötterna. Gör en grund i en kastrull på olivolja, ingefära, apelsinskal, apelsinsaft, chili, koriander, spiskummin, kanel, gurkmeja och curry. Låt koka ihop 5-10 minuter. Blanda samman allt och mixa slät. Smaka av med nypressad lime, salt och peppar och servera sedan med nykokt supermix, korianderblad och ärtskott.

Jag ska få testa Paulúns Supermix!

Jag kom med i Smartson´s test i att få testa en av dessa.

Ska hämta ut en nästa gång jag är i affären. Men viken ska jag välja?

2016-04-14

Våra kycklingar..

De har vuxit till sig bra våra små kycklingar. 3,5 vecka gamla är de nu och de börjar bli fjädriga/ duniga och trivs att var ute och kolla livet.

Smoothies

En dag på jobbet gjorde en god smoothie som vi kalasade på.
Den efterföljdes av fler :)

Fiskbiffar!

Torskblock och en bit lax fick bli biffar förra veckan.
Jag hällde i dill, ramslök, supersalt, peppar och lite creme fraiche. Mixade det i matberedaren och formade de därefter.

Supergott!

Frukostar..

Istället för att äta mackor på jobbet så tar jag med mig turkisk yoghurt och har olika bör till.
Kiwi och boveteflingor en dag.
Smultron och hallon en annan dag + lite Topping från Olof Viktors

Lunch på jobbet!

Jag förberedde Köttfärspuckar i måndags då jag var ledig. Tog med mig två av de till jobbet ihop med lite överblivna grönsaker och sallad. Kombinerade sen med en portion potatisgratäng som jag köpte.

Morot

Brysselkål

Sparris

Sallad med bla rödkål och rädisor

Föreläsaren Annika pratade om att äta 10 stycken olika grönsaker under en veckas tid. Förra veckan klarade vi det och hoppas vi gör det denna också.

Mat!

Jag och R var på en föreläsning om "Naturlig mat" och därefter har jag försökt ändra lite i vår mat.

Här ser ni en av våra rätter.

Paj gjord av bland annat mandelmjöl - för att dra ner på Glutenprodukterna.

I den hade jag Basturökt kalkon, bacon, gul lök från egen täppa och lite tomater. Äggstanningen ovanpå gjordes av grädde, ägg och ost - den var perfekt enligt mig då den inte var dallrig.

Höns och ägg!

En äggande syn!

Vi har haft höns nu i några år och det är så morsamt.

Jag är oftast först ut att kolla om de lagt några ägg.

Det är som en SKATT att se äggen ligga i redena och att kunna plocka de med sig in.

Att vara eller inte vara..

.. det är ända sen i december jag bloggade något.

Jag publicerar en massa på instagram =)

Men så idag fick jag frågan om vi tagit fel mössa på dagis. Jag kollade tillbaka i blogghistoriken och hittade bilder på när Tilda hade mössan på sig. Det var nämligen en arvegods mössa som Theo använder nu.
Jag blev så otroligt nostalgisk.

Jo jag får hålla liv i min blogg så att jag kan kolla tillbaka och se vad som händer i våra liv.

Så nu börjar vi igen..

2015-12-05

Lussebullebak - mamma blir gråhårig.

Det är kul att hjälpa till att röra. Svårt när det blir tungt. Tur att man är två då.

Degen får sova under bakduk och när vi kika är den större och ser spännande ut!

Utkavlad efter flera ihopknycklingar.

Smör och socker blandat som sen smörja på + riven mandelmassa.

Mandelmassa var mums enligt barnen. De hade kunnat äta upp allt så det gällde att rulla ihop degen fort som attans :)

Kvällsmat emellan och sen dags att grädda bullarna i ugnen. 4 plåtar och jag tror att vi åt upp en av de.

Bullarna blev MYCKET goda! Tur var det då jag kände mig stressad och gråhårig vid flera tillfällen för att få allt att klaffa.

Barnens glädje överväger allt ❤

2015-11-21

Saffranstryfflar!

Mitt första försök till att göra tryfflar.

Kladdiga att rulla
Söta
Vackra när man ser genomsnittet

Skickat från min Sony Xperia™-smartphone

2015-11-15

Muffins!

Ibland blir suget för stort och då bakar man muffins på kvällskvisten.

Det gjorde jag nu i veckan och de blev supermumsiga. Jag blandade i hemmagjord blåbärssylt och de blev alldeles lila 💜

Skickat från min Sony Xperia™-smartphone

2015-11-01

Att överraska!

Vad kul det är att överraska med tårta ibland!

2015-10-26

Rosenkvitten

Rosenkvitten
Kardemumma
Socker
Vatten

Kokades

1/2 citrons saft i & därefter kokades några minuter.

Jag hittade receptet hos Pikipiki. Det var egentligen för Kvitten men jag testade ändå :)